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JaiJai

we are

a delicious tribute to the Indian diaspora.

Creamy 
Chicken Tikka Masala

Mildes Hähnchen Curry in cremiger Tomaten Cashew-Sauce mit feinstem Basmatireis und Chilipulver zum selber Schärfen.

vegan
Warming 
Chickpea Masala

Kichererbsen Curry mit hausgemachter Gewürzkreation, dazu Basmatireis und Chilipulver zum selber Schärfen.

vegan
vegan
Smooth 
Black Dal

Aromatisches, samtiges Dal aus Beluga-Linsen, über viele Stunden gekocht mit Basmatireis und Chilipulver zum selber Schärfen.

vegan
Punchy 
Chicken Chettinad

Pikantes Hähnchen Curry mit Kokos, Kardamom und Sternanis, dazu feinster Basmatireis und Chilipulver zum selber Schärfen.

Natural

Wir sagen JaJa zu natürlichen Zutaten und NoNo zu Konservierungsstoffen, Geschmacksverstärkern, Fleischersatzprodukten oder Farbstoffen.

Ready2heat

Unsere Gerichte liegen in 5 Minuten fertig bei dir auf dem Teller. Enjai!

Mild

Unsere Gerichte sind mild gewürzt. Wer mag, kann aber mit dem beigefügten Chilipulver nachschärfen. Unerfahrene googeln vorher 12.000 Scoville.

Sattmacher

Wir verwenden besonders hochwertige Proteinquellen wie Kichererbsen und Belugalinsen. Und unsere Hähnchengerichte haben einen hohen Fleischanteil (100g/Portion). Wirst du satt? Oh ja! Schnitzelkoma? Nein!

Sous-vide

„Sous-vide“ bedeutet, vakuumiert und dann auf niedriger Hitze langsam im Wasserdampf gegart. Für mehr Nährstoffe, mehr Aroma, mehr Qualität und noch mehr Wortschatz.

Das JaiJai Team